شهيوات رمضان 2023 فطائر مورقة 2023 مقرمشين مورقين بدون لحوم
فطائر مورقة بعجينة المسمن السحرية بدون لحوم – فطائر مقرمشة ومورقة في الفرن.. هالوصفة لي تحتاجوها قريبا في رمضان وداعا للورقة وتمارة وصفة ملوي مسمن مورق مقرمش باخطر طريقه وبكمية كبيرة.. فطائر مورقة 2023 😋 باي باي العداب والورقة /من 3 حضرت 22 حبة مقرمشين مورقين وبدون لحوم بحشوة اقتصادية.
مقادير العجينة:
500 غرام دقيق
راس ملعقة صغيرة خميرة الخبز
01 ملعقة صغيرة ملح
01 كيس خميرة الحلويات
02 ملاعق كبيرة عسل
01 ملعقة صغيرة خل
01 ابيض بيضة
02 كؤوس الا ربع ماء دافئ لجمع العجين
مقادير الحشوة:
01 بصلة مقطعة مربعات صغيرة
زيت المائدة
02 حبات جزر مقطعة مربعات صغيرة
02 حبات قرع اخضر مقطعة مربعات صغيرة
01 حبة فلفل اخضر مقطعة مربعات صغيرة
01 حبة فلفل احمر مقطعة مربعات صغيرة
01 علبة ذرة معلبة
02 علب طون
01 ملعقة كبيرة زعتر
التوابل: فلفل اسود – فلفل احمر – كمون
ملح
راس ملعقة صغيرة ثوم بودرة
للتوريق:
زبدة مذابة
نشا الذرة (مايزينا)
للتزيين:
اصفر بيضة
القليل من الصوجا
القليل من الصلصة الحارة
قطرات من الخل
جبن مفروم
معدنوس مفروم